Lemandou kalsiumnitraat is 'n ideale bron van kalsium en nitraatstikstof. Nitraatstikstof is die enigste bron van stikstof wat 'n sinergistiese uitwerking op kalsium het en kalsiumabsorpsie kan bevorder. Daarom kan kalsiumnitraat plantwandjies help ontwikkel en sodoende die vrugkwaliteit en rakleeftyd verbeter.